水果打浆机是物料进入筛筒后，由棍棒的回转效果和造纸机械导程角的存在，使物料沿着圆筒向出口端移动，轨迹为一条螺旋线，物料在刮板和筛筒之间的移动过程中受离心力效果而被擦破。汁液和肉质(已成浆状，从筛孔中通过收集器送到槽式打浆机下一工序，皮和籽从圆筒另一开口端排出，抵达分别。
水果打浆机有必要遵循以下安全操作守则：
　　1、新水果打浆机运用前，先用水浸泡打浆刀辊6~7天，让刀间木吸楔水胀大后挤紧刀片，防止楔木飞出形成事端。在生产过程中，要定时查看楔木。
　　2、水果打浆机再作业中，制止在打浆刀辊邻近进行作业。要铲除杂物，需停机后进行。
　　3、作业时制止用木耙伸到打浆刀辊30厘米以内的当地搅动纸浆。搅动东西不许运用木柄铁耙。
　　4、水果打浆机在作业中，制止校刀或修补打浆刀辊和底刀床，并制止撤去打浆机刀辊上面的罩盖。
　　5、制止在造纸打印机作业时清洗打浆池和滚动部分。
　　6、制止在作业时修补轴承圈或除掉轴承上的杂物。 
　　7、制止在作业时挂皮带，制止在打浆刀辊盖上作业。 
　　8、用水清洗时，留意不要将水溅到电机上。 
　　9、开车前应做好全面查看作业，在去核打浆机及辅佐设备彻底处于正常状况，打浆机内没有杂物时才干开车。放浆后应清洗洁净、装满水。